Природні медіатори пероксидази хрону в процесах деколоризації синтетичних барвників

Анотація

Досліджено біокаталітичні системи із застосуванням пероксидази хрону та природних редокс-медіаторів — ваніліну й сирінгальдегіду — у процесах знебарвлення синтетичних барвників різної хімічної природи: індигокарміну (індигоїдний барвник), метилового оранжевого (азобарвник) і малахітового зеленого (трифенілметановий барвник). Показано, що сирінгальдегід і ванілін, одержувані з відновлюваної сировини — лігніну, є перспективними екологічно безпечними медіаторами пероксидази для розкладання барвників. Встановлено, що ванілін демонструє вищу ефективність окислення для індигокарміну і малахітового зеленого, а азобарвник метиловий оранжевий швидше розкладається в присутності сирінальдегіду. Вивчено вплив основних параметрів процесу, зокрема pH, періоду інкубації, концентрації H₂O₂, а також вмісту медіаторів і ферменту, на ефективність перетворення барвників. Використання ферментів і медіаторів біологічного походження зменшує негативний вплив на довкілля, що робить очищення стічних вод із застосуванням ферментномедіаторних систем екологічно сталим підходом.