Визначення відновлюваної здатності етанольних екстрактів прополісів різними методами

Анотація

У кваліфікаційній магістерській роботі досліджено відновлювану здатність етанольних екстрактів прополісу, зібраного з десяти регіонів України, з метою оцінки їх антиоксидантної активності. Для цього застосовано чотири аналітичні методи: ферриціанідний, фосфомолібденовий, FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) та CUPRAC (Cupric Reducing Antioxidant Capacity). Застосування різних підходів дозволило провести порівняльний аналіз антиоксидантних властивостей екстрактів, виявити регіональні відмінності у їх складі та активності, а також оцінити кореляцію між даними, отриманими різними методами. Представлені результати можуть бути використані для подальшого вивчення біологічного потенціалу українського прополісу, оптимізації його екстрагування та стандартизації при створенні на його основі фармакологічних і косметичних препаратів.